aguacate Archivos - Ya'axtal https://www.yaaxtal.com/tag/aguacate/ Tienda de productos orgánicos en México Tue, 30 Aug 2022 19:02:10 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.7 https://www.yaaxtal.com/wp-content/uploads/2022/06/cropped-LogoShare-Mobile2-32x32.png aguacate Archivos - Ya'axtal https://www.yaaxtal.com/tag/aguacate/ 32 32 #RecetaYaaxtal 🌺Jamaica con Cardamomo🌺 https://www.yaaxtal.com/recetajamaica_car/ Tue, 30 Aug 2022 19:02:10 +0000 https://www.yaaxtal.com/?p=18757   🍃ESTAS LISTO PARA REFRESCARTE???🍃 Te tenemos esta receta super facil, super economica, super rica, pero sobre todo REFRESCANTE! para este calor, nada mejor que una rica jamaica, pero vamos a ponerle un toque especial, CARDAMOMO! No te imaginas el sabor? pues te ENCANTARA!   ¡Manos a la obra!  👨‍🍳   INGREDIENTES: 🍎 1 bolsa [...]

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🍃ESTAS LISTO PARA REFRESCARTE???🍃

Te tenemos esta receta super facil, super economica, super rica, pero sobre todo REFRESCANTE! para este calor, nada mejor que una rica jamaica, pero vamos a ponerle un toque especial, CARDAMOMO!

No te imaginas el sabor? pues te ENCANTARA!

 

¡Manos a la obra!  👨‍🍳

 

INGREDIENTES:

  • 🍎 1 bolsa de jamaica aires del campo
  • 1 frasco semilla de cardamomo the mexican vainilla
  • hielo

PROCEDIMIENTO:

  1. Paso 1

    Ponemos agua en una olla de tu gusto, grande, mediana o chica, dejamos que hierva

  2. Paso 2

    agregamos la jamaica para cocinarla y 5 semillas de cardamomo, deja hervir hsata que suelte todo el sabor.

  3. Paso 3

    Colamos la jamaica y reservamos el agua hasta que quede a temperatura ambiente, servimos con unos hielos, endulzamos al gusto y a disfrutar!!

Esperamos se te mega antoje, porque a nosotros super siii!!! Recuerda que tenemos 3 sucursales, MONTEJO, TEMOZON Y ALTABRISA, visitanos en la que te quede mas cerca! abrimos todos los dias!

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]]> #RecetaYaaxtal 🍹Ginger Shots🍹 https://www.yaaxtal.com/gingershots/ Wed, 20 Jul 2022 22:34:57 +0000 https://www.yaaxtal.com/?p=18631   🥣A QUIEN NO LE GUSTAN LAS RECETAS???🥄 A nosotros nos ENCANTAN!! y por eso te traemos nuestra receta de Ginger Shots ¿Está desesperado por encontrar una forma de aliviar los dolores de estómago sin agregar medicamentos a la mezcla? Pues te tenemos una receta donde podrás poner de una manera fácil y divertida en [...]

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🥣A QUIEN NO LE GUSTAN LAS RECETAS???🥄

A nosotros nos ENCANTAN!! y por eso te traemos nuestra receta de Ginger Shots

¿Está desesperado por encontrar una forma de aliviar los dolores de estómago sin agregar medicamentos a la mezcla? Pues te tenemos una receta donde podrás poner de una manera fácil y divertida en tus bebidas favoritas, como un té frío o agua de sabor estos cubitos de hielo con jengibre y otros ingredientes, úsalos en bebidas para aliviar el estómago.

 

¡Manos a la obra!  👨‍🍳

 

INGREDIENTES:

  • 🍎 1 manzana
  • 1 jengibre
  • 🍋 1 limon

PROCEDIMIENTO:

  1. Paso 1

    Picar todos los ingredientes como el jengibre, manzana y limon

  2. Paso 2

    licuar con agua para sacarles el jugo, luego colar para quitar la fibra o residuos

  3. Paso 3

    coloca en un tu recipiente favorito para hacer hielo y DISFRUTA!!

Esperamos se te mega antoje, porque a nosotros super siii!!! Recuerda que tenemos los MIERCOLES DE ORGANICOS y puedes conseguir producto fresco y organico de temporada con nosotros!

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]]> #RecetaYaaxtal 🍓Aguachile de Fresas🍓🌶 https://www.yaaxtal.com/aguachile/ Fri, 15 Jul 2022 16:12:11 +0000 https://www.yaaxtal.com/?p=18584   ✨ TENEMOS PARA TI LA MEJOR RECETA DEL MUNDO!!🌎 No solo te facinara el sabor, querrás comerla TODOS LOS DIAS! tienes que preparar esta receta, no puedes quedarte con la duda. Aguachile, en traducción literal, es ‘agua de chile’. El plato proviene originalmente de las Sierras de Sonora en México, donde la ganadería era [...]

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✨ TENEMOS PARA TI LA MEJOR RECETA DEL MUNDO!!🌎

No solo te facinara el sabor, querrás comerla TODOS LOS DIAS! tienes que preparar esta receta, no puedes quedarte con la duda.

Aguachile, en traducción literal, es ‘agua de chile’. El plato proviene originalmente de las Sierras de Sonora en México, donde la ganadería era el oficio local y se preparaba con machaca (hilo de res seco) que se rehidrataba en agua que obtenía su sabor de los pequeños, redondos y potentes chiles chiltepín silvestres. Para este colorido Aguachile de Fresa, se cocina las fresas al baño maría para liberar suavemente su dulzura, creando un jugo con color y sabor vibrantes. Cuando se mezcla con cebolletas, pepino, hoja santa con aroma de anís y jugos de cítricos, el jugo crea la base perfecta y contundente para un aguachile de fresa y rábano.

Dejemos de soñar y empezemos a cocinar!!!

 

¡Manos a la obra!  👨‍🍳

 

INGREDIENTES:

  • 🫑1 pimiento rojo (5 onzas), pequeño
    🌶5 chiles chiltepin o pequin, secos
    🥬1 manojo pequeño (1 1/4 onzas) de cilantro, fresco
    🥒1/4 taza de pepino persa
    🌱1 microvegetales de rábano
    🍒1 manojo de rábanos
    🧅3 cebolletas (alrededor de 2 onzas), medianas
    🍓2 1/2 libras de fresas, frescas
  • 🍋2 cucharadas de jugo de limón, fresco
    🍋1/4 taza de jugo de lima, fresco
  • 1 cucharadita de azúcar granulada
    🧂1 cucharadita de sal marina, fina
    🧂1/4 cucharadita de sal marina, en escamas

PROCEDIMIENTO:

  1. Paso 1

    Picar todos los ingredientes como el pimiento, chiles, cilantro, pepino, rabano, cebolla, fresas. reserva en un bowl ondo. cocina las fresas a baño maria, sin que se despedacen, retira y deja enfriar.

  2. Paso 2

    Parte los limones y la lima, exprimiremos el jugo dentro del bowl donde picamos todos los ingredientes

  3. Paso 3

    Ahora a SAZONAR!! agrega la cucharadita de azucar granulada y la sal fina, deja reposar por 1 hr en el refrigerador y LISTO! ya puedes disfrutar de tu aguachile de fresas, la sal marina en escamas la pondremos al momento de servir, para darle ese toque rico.

Esperamos se te mega antoje, porque a nosotros super siii!!! Recuerda que tenemos los MIERCOLES DE ORGANICOS y puedes conseguir producto fresco y organico de temporada con nosotros!

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]]> #RecetaYaaxtal✨Ensalada de Aguacate con Hierbas y Alcaparras✨ https://www.yaaxtal.com/ensalada/ Fri, 15 Jul 2022 01:43:07 +0000 https://www.yaaxtal.com/?p=18580   ✨ WE LOVE AVOCADO 🥑 Esta ensalada es muy simple de hacer y muy deliciosa. Obtiene una riqueza aterciopelada de los aguacates. La ensalada está sazonada por un chorrito de vinagre de vino tinto en el aderezo y un puñado de alcaparras puestas por encima. Las hierbas aquí se usan de dos maneras, ambas [...]

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✨ WE LOVE AVOCADO 🥑

Esta ensalada es muy simple de hacer y muy deliciosa.

Obtiene una riqueza aterciopelada de los aguacates. La ensalada está sazonada por un chorrito de vinagre de vino tinto en el aderezo y un puñado de alcaparras puestas por encima. Las hierbas aquí se usan de dos maneras, ambas picadas en un aderezo similar a la salsa verde con ajo y esparcidas en hojas enteras por todo el plato. Elija sus aguacates cuidadosamente para esto; busque fruta firme pero no dura como una roca, sin manchas blandas. Si desea sustituir otra variedad de aguacate por el Haas, puede hacerlo. Luego sírvalo como guarnición o aperitivo con una comida de carnes asadas o a la parrilla, pollo o pescado. O conviértalo en la base de un almuerzo ligero, con un poco de pan crujiente y queso picante al lado.

 

¡Manos a la obra!  👨‍🍳

 

INGREDIENTES:

Rendimiento: 4 porciones
  • 1 cilantro de racimo grande
  • 1 racimo de perejil
  • 2 cebollas, muy finamente picadas
  • 1 jalapeño, sin semillas y muy finamente picado
  • 1 a 2 dientes de ajo, finamente rallados o picados
  • ½ cucharadita de sal marina fina, más al gusto
  • 2 cucharadas de vinagre de vino tinto, más al gusto
  • ½ taza de aceite de oliva virgen extra, más para servir
  • 4 Aguacates Haas, pelados, deshuesados y en rodajas
  • 4 cucharaditas de alcaparras, escurridas
  • Sal marina escamosa y pimienta negra

PROCEDIMIENTO:

  1. Paso 1

    Reserve una taza de hojas enteras de cilantro; Picar finamente el resto de las hojas y tallos tiernos. Transfiera las hojas picadas a un tazón mediano.

  2. Paso 2

    Reservar una taza de hojas enteras de perejil; Picar finamente el resto de las hojas y tallos tiernos. Transfiera el perejil picado al tazón con el cilantro. Agregue cebolletas, jalapeño, ajo, sal fina y vinagre. Agregue el aceite. Pruebe y agregue más sal, vinagre o ambos, si es necesario.

  3. Paso 3

    Esparce todo el cilantro y las hojas de perejil en 4 platos para servir. Abanique los aguacates en la parte superior y espolvoree ligeramente con sal fina al gusto. Cuchara el aderezo de hierbas sobre el aguacate, asegurándote de incluir el aceite en el tazón, y cúbrelo con alcaparras. Espolvorear con sal marina escamosa y pimienta negra y servir

Esperamos se te mega antoje, porque a nosotros super siii!!! Recuerda que tenemos los MIERCOLES DE ORGANICOS y puedes conseguir producto fresco y organico de temporada con nosotros!

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