En nuestra entrada anterior hablamos sobre el microbioma y su importancia en la salud. Si te la perdiste, el microbioma humano es una comunidad de microorganismos que se hallan en todas las superficies de nuestro cuerpo, en especial en la boca, el intestino, la vagina, además de la piel y los ojos. Está formado por hongos, levaduras, arqueas y virus, pero se compone principalmente de bacterias.

En palabras más sencillas: los microorganismos que viven en nuestro cuerpo, en un hábitat particular.

Albergamos alrededor de 100 billones de microbios en el cuerpo, y la mayoría vive en el sistema gastrointestinal.

Por eso, nos hemos centrado en el microbioma intestinal, y el papel tan importante que juega en nuestra salud, ya que se encarga de eliminar toxinas, reforzar el sistema inmune, mejorar el metabolismo, controlar la inflamación y evitar enfermedades crónicas.

Hoy queremos compartir contigo, qué alimentar a tu microbioma intestinal.

Los alimentos fermentados tienen propiedades únicas, ya que se obtienen cuando bacterias vivas o levaduras transforman un alimento o bebida.

Además de sus propiedades nutritivas:
-Mejoran el sabor y digestibilidad.
-Fortalecen el sistema inmunológico.
-Contienen mayores concentraciones de componentes saludables, a la vez que elimina aquellos potencialmente perjudiciales para la salud.

¡Tu propio ejército saludable!

Tanto si los consumimos en alimentos o en forma de suplemento, los probióticos contribuyen a mantener la cantidad óptima de bacterias necesarias para nuestra salud.

Nos ayudan en situaciones estresantes, cambios hormonales, consumo de antibióticos, y otros factores que pueden causar desequilibrio a nuestro microbioma.

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Antes de compartirte cuáles son los alimentos que deberías evitar, te vamos a explicar qué es el microbioma y cómo afecta a cada aspecto de tu salud.

El microbioma humano es una comunidad de microorganismos que se hallan en todas las superficies de nuestro cuerpo, en especial en la boca, el intestino y la vagina, además de la piel y los ojos. Está formado por hongos, levaduras, arqueas y virus, pero se compone principalmente de bacterias.

En esta entrada nos vamos a centrar en el microbioma intestinal, ya que cuando funciona correctamente, nuestro intestino digiere nuestros alimentos y absorbe los nutrientes para que podamos tener energía y vitalidad favoreciendo la salud intestinal, la inmunitaria y el metabolismo. También puede influir en el eje intestino-cerebro, eliminar toxinas, combatir patógenos, controlar la inflamación y producir neurotransmisores.

Ahora que ya sabes un poco más sobre tu microbioma, te vamos a compartir qué alimentos debes evitar para mantener la salud de todo el cuerpo y combatir la pandemia de enfermedades crónicas: 

1. Alimentos altamente procesados o envasados

2. Granos refinados, especialmente trigo.

3. Azúcares, especialmente jarabe de maíz con alto contenido de fructosa y edulcorantes artificiales

3. Aceites y grasas refinados, especialmente aceite de soja y maíz.

4. Medicamentos antibióticos, excepto cuando sea absolutamente necesarios.

5. Antiinflamatorios, incluidos Ibuprofeno, Advil y Aspirina

6. Bloqueadores de ácido, como los recetados para el reflujo ácido.