El Puma cuenta con certificados internacionales de Calidad Orgánica y Comercio Justo por Certimex, Sagarpa Orgánico, USDA.
El puma es tostado obscuro; cuerpo completo, sobresalen sus tonos dulces y chocolates pero manteniendo su sofisticación para que se pueda apreciar la gran calidad de sus granos y disfrutar de la acidez frutal, especiada acanelada. Recomendada para consumidores de bebidas a base de espresso.